Na Apadrinhaumaoliveira.org a época da colheita e a moagem no lagar são o ponto fundamental do ano. No entanto, tudo isto tem uma preparação prévia e fundamental que já começou nos primeiros meses do ano, a poda dos nossos campos, preparando-os para 2024. 

No mundo agrícola, cada ação tem um impacto direto na qualidade e quantidade da colheita futura. Entre estas ações, a poda surge como uma prática essencial para garantir a floração ótima das árvores e a saúde das culturas. 

Em todas as etapas temos o apoio da Olea Consult que nos ajuda a avaliar cada olival, a optar pela poda manual ou mecânica, e a tomar as decisões mais certas.

Vamos ver porque é que a poda é uma tarefa fundamental, que estabelece as bases para uma colheita bem-sucedida no final do ano.

1. Estimular o crescimento saudável

A poda remove o excesso de ramos, folhas e botões, e permite que a árvore concentre a sua energia em áreas vitais. No caso das oliveiras, uma poda executada com cuidado estimula o crescimento de novos rebentos e ramos, e promove uma distribuição equilibrada de nutrientes e água.

2. Melhorar a circulação do ar e a luz solar

A poda adequada abre a copa da planta, e permite que a luz solar penetre com mais profundidade em todas as áreas. Isto é essencial para a fotossíntese, o processo pelo qual as plantas convertem a luz solar em energia. Além disso, a melhor circulação do ar reduz a humidade da planta, prevenindo doenças fúngicas e bacterianas.

3. Formar a estrutura ideal

Ao podar regular e estrategicamente, os agricultores podem moldar a estrutura das árvores para otimizar a produção de azeitona, e assim favorecer uma colheita mais abundante.

4. Controlar o tamanho e a produção

A poda também desempenha um papel crítico no controle do tamanho da planta e da quantidade de azeitona produzida. A gestão adequada da poda pode regular o crescimento excessivo e evitar que a árvore fique muito volumosa. Com isto simplifica a colheita e garante uma produção mais consistente e manejável.

5. Renovar e regenerar a planta

A poda não consiste apenas em retirar o excesso, mas também em rejuvenescer a árvore. A remoção de ramos mortos ou doentes promove a sua saúde geral e estimula o crescimento de novos ramos e rebentos. No caso da oliveira, uma poda bem planeada pode revitalizar árvores velhas e aumentar a sua longevidade, garantindo uma produção constante de azeitona durante muitos anos.

É por isso que a poda da oliveira não é apenas uma tarefa rotineira no campo, mas uma prática fundamental que determina o sucesso da colheita futura. Desde estimular o crescimento saudável até controlar a produção e promover a longevidade das árvores, a poda desempenha um papel fundamental no ciclo de vida desta cultura. Portanto, dedicar tempo e esforço em podas cuidadosas e deliberadas é um investimento no futuro da agricultura e na qualidade dos produtos que chegam às nossas mesas.